Mozzarella delle Vacche Rosse

5,70

COD: P00012 Categoria:

Descrizione

Mozzarella lavorata a mano ottenuta con il latte delle Vacche Rosse e siero innesto della nostra azienda agricola. L’utilizzo del siero al posto dei fermenti selezionati, conferisce alla mozzarella un gusto dolce, unico e particolare unito ad una particolare morbidezza.
Ingredienti: Latte, sale di Cervia, caglio.
Proprietà sensoriali: formaggio a pasta bianca, lattiginosa, morbida, dal delicato sapore di latte.
Peso: prodotto a peso variabile dai 200 ai 400 gr.
Conservazione: in frigorifero da 1 a 4 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.300 kg

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