Con il lavoro e l'esperienza di Luciano Catellani, titolare dell'azienda , si è riusciti a riscoprirla ed apprezzarla...

Dall' Amore per la nostra terra e per le nostre tradizioni vi offriamo la PRIMA ed UNICA linea di prodotti derivati dalla lavorazione del latte e della carne della VACCA ROSSA, l'Antica Razza Reggiana , la "madre" del Parmigiano-Reggiano.

Attraverso la passione e l'impegno vi presentiamo dei prodotti genuini, naturali, senza conservanti o coloranti attraverso i quali vi raccontiamo la nostra continua ricerca della qualità, dal filo d'erba alla vostra tavola...

PRODOTTI IN EVIDENZA: