Burro delle Vacche Rosse

3,00

COD: P00034 Categoria:

Descrizione

Burro ottenuto con burrificazione in zangola tradizionale. Questo tipo di lavorazione preserva i globuli di grasso a differenza delle “pesanti” lavorazioni dei burri industriali. Proprio per questo si ottiene un prodotto dal sapore “pieno” che preserva una struttura e dei sapori persi ormai da tempo…
Ricco di omega 3 sopratutto nel periodo primaverile estivo quando le vacche mangiano l’erba.
Ingredienti: Crema di latte di affioramento pastorizzata , fermenti
Proprietà sensoriali: Aspetto: color paglierino; aroma: dolce; gusto: dolce; consistenza: semiduro
Peso: 250 gr.
Conservazione: Conservare in frigorifero a +1°C/+4°C

Informazioni aggiuntive

Peso 0.150 kg

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